館山滯在記＠東京近郊千葉館山旅遊

位於千葉縣南部（南房總市千倉町）的「高家神社」供奉日本唯一的料理之神，是全國各地料理廚師等相關人士、及味噌及醬油等釀造業者敬奉的神社，可以說是日本料理的聖地。

每年5月17日、10月17日、11月23日舉行「庖丁式」，重現平安時代（794－1185）的宮中儀式。

※「庖丁」是菜刀的意思。

今天（2019年）5月17日是「高家神社」春季例大祭，其實我也沒看過「庖丁式」，特地到「高家神社」參拜，參觀「庖丁式」。

「高家神社」的拜殿的茅草屋頂，是日本傳統的古老建築樣式之一，非常特別，現在已經很少見。

高家神社祭祀日本料理祖神「磐鹿六雁命」。

日本最古老的歷史書《日本書紀》（完成於720年）中亦有記載，是歷史悠久的神明。

傳說大約1,800年前，日本第12代景行天皇訪問東國，當時也來到了安房國（現在的千葉縣南部）。

侍臣的磐鹿六雁命用釣來的鰹魚和文蛤做出料理獻上給天皇。天皇對其美味大為讚賞，任命磐鹿六雁命為朝廷的「大膳職長」（天皇御廚）一職，代代子孫繼承，因此稱其為料理之神。

「高家神社」的入口鳥居，參道直接通到拜殿。

從鳥居走進去，左手邊就是「庖丁式」的會場，座位幾乎坐滿了。

雖然現在是5月份，但今天艷陽高照，大家都撐著傘或戴著帽子。

離儀式開始還有一些時間，先四處參觀一下。

從樓梯往上走，就是拜殿。

日本新的天皇5月才剛繼位，新年號「令和」，境內還插著祝賀的旗子。

高家神社的拜殿，外面有一些人在觀看。

原來拜殿裡面正在舉行祭祀儀式。

境內有「庖丁塚」，每個月17日舉行庖丁供養祭，許多廚師等料理相關者會前來參加。

在欄杆上刻了很多料理或醬料相關公司或團體的名字，這些應該都是供養的團體。

架子上掛了滿滿的「繪馬」，祈求能作出健康美味的料理或開餐廳成功等等，希望大家的願望都能順利實現！

千年傳承 「庖丁式」

「庖丁式」就快要開始了，會場座位坐得滿滿的。還有電視台來採訪。

今天的「庖丁式」儀式説明。

整個「庖丁式」儀式令人讚嘆！過程中雙手完全不碰食材，真的可以把魚切得這麼漂亮！

最後可以在事務所祈求護身符或繪馬許願。

這裡祭祀日本全國少見的料理之神，因此不論是「做菜工夫變好」或是任何與料理相關的心願都可以在此祈求喔。

這是從拜殿前往下照的照片，就可以感受到神社內非常清幽，還可以看到海景。

而且這裡也是千葉縣南部的能量景點之一，有機會可以去參拜祈願。

【高家神社】
◎地址：千葉縣南房總市千倉町南朝夷164
◎電話：0470-44-5625
◎傳真：0470-44-5625
◎諮詢網頁：https://takabejinja.com/mail/mail_send.php
◎日文官網：https://takabejinja.com/
◎交通：在JR内房線千倉車站下車約2公里
千倉車站坐「館山日東巴士」（白浜千倉線）。
往「安房白浜」方面，乘車時間約10分鐘，在「高家神社入口」下車。
>>【千葉館山ー交通】到館山的交通指南
◎地圖：

館山市觀光詢問處：
館山市觀光詢問處就在JR館山站１F，東口西口都有，有關館山旅遊、住宿、交通相關問題，歡迎詢問。（日文、英文）
◎館山市觀光協會：http://tateyamacity.com/ (日文，官網)
≫千葉館山逍遙遊  (繁體中文，館山市觀光旅遊官網)
◎地址：千葉縣館山市北条1879-2
◎電話：0470-22-2000 (日文)
◎email: promotion.tateyama＠gmail.com （中、日、英文都可以）
◎「館山滯在記」FB粉絲專頁：
https://www.facebook.com/tateyamastay/
館山的自然美景和吃喝玩樂的中文專業介紹，
請按讚支持！感謝！

◎來館山市旅遊，到JR館山站１F「館山市觀光詢問處」出示「館山滯在記」FB粉絲專頁或部落格畫面，即送紀念品！