館山市位於房總半島最南端，因拜黑潮之賜，終年盛產各式各樣的海鮮。
為了促進觀光，2012年由當地業者推出「館山炙燒海鮮丼」。
這是館山新當地美食，在午餐時段限量供應。
完全預約制
只要日幣 ３500円（含稅）。只有在館山，才能得到這般超值享受喔！
2024年2月1號內容更新改版。
雖然價格提高，但是內容更豪華更豐盛，讓您感覺物超所值，特地來館山吃都值得，來館山一定要吃！
不要懷疑，這是一人份！海鮮超澎湃！超好吃！
２０２４年新版本「館山炙燒海鮮丼」（館山炙り海鮮丼）是．．．
千葉縣館山市位於房總半島的最南端，一整年都可以補獲豐富的魚貨，被稱為「水產之鄉」，
同時館山盛產米、各種農產品、花卉，所以也被稱為「蔬菜之鄉」、「稻米之鄉」、「水果之鄉」、「花城」。
因此，「館山炙燒海鮮丼」是以「美食」為訴求，徹底堅持地產地消，嚴選當地當季新鮮食材的新當地美食。
特色是使用特製的三件組大碗，分別盛放不同料理。
三層料理攤開那一剎那，真的會嚇一跳，太豐盛了。
分解圖
使用特製的三件組大碗，由上到下分別是「海鮮」（第一層）、「蔬菜」（第二層）、「握壽司」（第三層），
附海鮮湯和飯後特製飲料。
到現在為止從來沒看過沒吃過的「全新海鮮丼」。
第一層容器是 「海鮮」（請看分解圖的一の重「海鮮」） ，有蠑螺和其他4種魚貝類海鮮。可以當「生魚片」吃或「炙燒」後吃。
附上生魚片和特製炙燒醬，並裝飾得很漂亮。
富有彈性的魚肉稍微炙燒過後，便成為絕品美食。
（6~7月不產蠑螺，可能以其他種類的海鮮替代）
第二層容器是 「蔬菜」（請看分解圖的二の重「野菜」），使用當地當季的蔬菜，新鮮蔬菜經過廚師精心調製成５種健康美味的蔬菜料理。
第三層容器是 「握壽司」（請看分解圖的三の重「にぎり寿司」），嚴選當地海鮮，提供3種海鮮 ６貫壽司。同一種海鮮分別提供「原味握壽司」和「炙燒握壽司」兩種壽司。讓您充分體驗壽司職人精湛手藝的美味。
還有還有．．．
海鮮湯，味道非常鮮美。
使用當地水果和食材做的冰沙特製飲料，甜蜜好滋味。
一人份擺起來這麼多，太豪華了。記得早餐不要吃太多，免得吃不下。
（因為是使用當季新鮮的食材，料理內容會因季節而變化，照片僅供參考。）
有4家餐廳提供「館山炙燒海鮮丼」，各有特色。
※下面兩家餐廳在JR館山站附近，從車站走路不到5分鐘，非常方便。
①たてやま旬鮨 海の花 （館山季節壽司 海之花）
從JR館山站西口出來就看到了。
店裡裝潢非常時尚高雅，壽司很有名氣。料理好吃、擺設裝飾漂亮，很受女性顧客歡迎。
一日限定20份（午餐時段）
前一天１０點前預約
たてやま旬鮨 海の花 （館山季節壽司 海之花）
◎地址：千葉縣館山市北条2903-101
JR館山駅西口マラガモール（Malaga Mall）1F
◎電話：0470-25-5151
◎營業時間：
平 日
11:15～15:00（LO.14:30）
17:00～22:00（LO.21:30）
六、日、國定假日
11:15～22:00（LO.21:30）
◎休：毎週四
◎官網：http://uminohana.com/ （日文）
②波奈総本店（波奈總店）
從JR館山駅東口走路約5分鐘，是館山的人氣壽司老鋪。
一日限定20份（平日午餐時段）
前一天１０點前預約
波奈総本店（波奈總店）
◎地址：千葉縣館山市北条2619ｰ6
◎電話：0470-22-1385
◎營業時間：
11:00～14:00
16:00～22:00（LO.21:30）
◎休：毎月第三個週一 （如遇假日照常營業）
◎官網：http://sohonten.washokuhana.com/（日文）
※下面兩家是溫泉飯店，寬敞的餐廳，極佳海景，精緻美食，至高享受。再加一點錢，還可以在飯店享受天然溫泉喔！
③休暇村館山（渡假村館山）
在日本國內擁有37家連鎖度假飯店。有天然溫泉，三面環海，不管從哪個角度，都能看到遼闊大海的景色。
一日限定20份（午餐時段）
三天前２１點前預約
休暇村館山（渡假村館山）
◎地址：千葉縣館山市見物725
◎電話：0470-29-0211
◎營業時間：
11:30～13:30
◎休：無 （有臨時休假）
◎中文介紹：>>千葉館山ー住宿】全室海景・天然溫泉ー「渡假村館山」（休暇村館山）
◎官網：http://www.qkamura.or.jp/tw/tateyama/（中文）
④たてやま温泉 千里の風（館山溫泉 千里之風）
有可以眺望海天美景的溫泉休閒飯店。離館山市著名景點充滿南國夏威夷風情的「ALOHA庭園館山」很近。
一日限定30份（午餐時段）
前一天１０點前預約
たてやま温泉 千里の風（館山溫泉 千里之風）
◎地址：千葉縣館山市藤原1495-1
◎電話：0470-28-2211
◎營業時間：
11:30～13:30
18:00～ （LO.21:00）
◎休：無
◎中文介紹：
>> 【千葉館山ー住宿】眺望千里溫泉・海鮮料理自慢ー「千里之風」（千里の風）
◎官網：http://www.senrinokaze.jp/（日文）
「館山炙燒海鮮丼」知名度越來越高，從2012年2月起販賣份數，2024/02已超過13萬份！
強力推薦！！！
喜歡吃龍蝦的朋友，還有龍蝦大餐可以選擇喔！
千葉縣盛產龍蝦，８月１號解禁，在日本是最早解禁的地方。
所以館山市在這段時間推出限期限量龍蝦大餐，
「館山伊勢龍蝦排特餐」（館山伊勢海老ステーキ御膳）。
期間限定： 8月 ～ 11月
只要日幣 3900円（含稅）
因限量供應，需要事先預約（到前一天為止）。
注意：因漁獲量不足，2023年起停止供應。
特餐包含伊勢龍蝦排、伊勢龍蝦粥、當季新鮮生魚片3種、副菜、香物和甜點等全部共6種料理。料理中的伊勢龍蝦，是當地產的龍蝦，一隻至少有200g以上喔。
（照片僅供參考，會因提供餐廳不同，料理內容會不一樣。）
有4家餐廳提供「館山伊勢龍蝦排特餐」，各有特色。
①日本料理・鮨 季の音（日本料理・壽司 季之音）
由百年古民屋改成的純日式古風餐廳，可以在優雅的氣氛下，慢慢的享受日式料理。
一日限定10份
◎地址：千葉縣館山市山本695-1
◎電話：0470-28-5567
◎營業時間：
11:30～15:00（LO 14:30）
17:00～22:00（LO.21:30）
◎休：不定休
◎官網：http://tokinone.jp/（日文）
②波奈総本店（波奈總店）
從JR館山駅東口走路約5分鐘，是館山的人氣壽司老鋪。
一日限定10份（平日）
◎地址：千葉縣館山市北条2619ｰ6
◎電話：0470-22-1385
◎營業時間：
11:00～14:00
16:00～22:00（LO.21:30）
◎休：毎月第三個週一 （如遇假日照常營業）
◎官網：http://sohonten.washokuhana.com/（日文）
③休暇村館山（渡假村館山）
在日本國內擁有37家連鎖度假飯店。有天然溫泉，三面環海，不管從哪個角度，都能看到遼闊大海的景色。
一日限定10份
◎地址：千葉縣館山市見物725
◎電話：0470-29-0211
◎營業時間：
11:30～13:30
◎休：無 （有臨時休假）
◎中文介紹：>>千葉館山ー住宿】全室海景・天然溫泉ー「渡假村館山」（休暇村館山）
◎官網：http://www.qkamura.or.jp/tw/tateyama/（中文）
④たてやま温泉 千里の風（館山溫泉 千里之風）
有可以眺望海天美景的溫泉休閒飯店。離館山市著名景點充滿南國風情的「ALOHA庭園館山」和一年四季鮮花盛開的「館山家庭公園」很近。
一日限定20份（午餐時段）
◎地址：千葉縣館山市藤原1495-1
◎電話：0470-28-2211
◎營業時間：
11:30～13:30
18:00～ （LO.21:00）
◎休：無
◎中文介紹：
>> 【千葉館山ー住宿】眺望千里溫泉・海鮮料理自慢ー「千里之風」（千里の風）
◎官網：http://www.senrinokaze.jp/（日文）
【館山新當地美食】
「館山炙燒海鮮丼」和「館山伊勢龍蝦排特餐」的日文介紹官網。
http://www.tateyama-gourmet.com/
【館山訪客回響文章分享】（中文）
實際吃過的人的感想和介紹
≫[熊愛美食-日本-千葉縣-館山]限量是殘酷的，尤其是超超值的美食！讓人吃過難以忘懷的館山炙燒海鮮丼，記得先預約喔！
≫【千葉館山ー介紹】日本南房總之樂園 館山市
館山市觀光詢問處：
館山市觀光詢問處就在JR館山站１F，東口西口都有，有關館山旅遊、住宿、交通相關問題，歡迎詢問。（日文、英文）
◎館山市觀光協會：http://tateyamacity.com/ (日文，官網)
≫千葉館山逍遙遊 (繁體中文，館山市觀光旅遊官網)
◎地址：千葉縣館山市北条1879-2
◎電話：0470-22-2000 (日文)
◎email: promotion.tateyama＠gmail.com （中、日、英文都可以）
◎「館山滯在記」FB粉絲專頁：
https://www.facebook.com/tateyamastay/
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