館山滯在記＠東京近郊千葉館山旅遊

今天要迎接從台灣來館山實習的大學生。這次的實習活動對館山是第一次，相關人員都很興奮。雖然在他們來之前都已經做好萬全的準備，大家還是非常緊張。

實習生是台南康寧大學日文系３、４年級的５位學生，分別要在「渡假村館山」及「千里之風」兩家旅館實習兩個月。這兩家旅館在館山是很有名的溫泉旅館，能在這裡實習，真的很棒。

「渡假村館山」（休暇村館山）官網（中文繁體）看房價
http://www.qkamura.or.jp/tw/tateyama/

「千里之風」（千里の風）官網（日文）看房價
http://www.senrinokaze.jp/

歡迎會的地點是「渡假村館山」，有兩位學生會在這裡實習。

這裡是個天然溫泉旅館，三面環海，不管從哪個角度，都能看到遼闊大海的景色。

從客房、大廳、餐廳及溫泉館都能望到波浪平靜的館山灣。

從大廳窗戶看海景，有時還能瞭望到遠處的三浦半島及富士山哦。

大家初次見面，大學生很靦腆害羞。這兩個月除了實習之外，我們還會安排日本傳統的茶道花道等等體驗活動，希望能讓你們多接觸一些日本文化。加油！頑張れ！

餐點準備好了。

乾杯！

今天的菜單。哇！整套的日本會席料理耶！好期待！

小菜（先付け）

前菜，旅館的人特地去找國旗插上去，以示歡迎。（啊！中華民國的國旗方向不對．．．）

生魚片和竹莢魚舔魚肉（向附）
竹莢魚舔魚肉（鯵なめろう），是ㄧ種傳統漁師料理。將竹莢魚剁碎，混合味噌及切細的葱、生薑，一起拍打至起黏性後生食的料理。據說因為太好吃了，讓人連盤子都會想舔乾淨，所以才有此名。味道真的很不錯！

牛肉壽喜燒（台物），沾醬的蛋打得太漂亮了，剛開始還以為是一道菜。

冷盤（冷鉢），用一整個蕃茄當缽，上面放冬瓜、茄子、秋葵和小芋頭，好特別。

日式紅燒魚（温物）

天婦羅（揚物），好酥！好好吃！

味噌湯（椀物）

鮭魚卵散壽司（凌ぎ）

甜點（水物）

康寧大學的實習生
旅途辛苦了！
來日本的第一餐覺得怎麼樣呢？
今天好好休息！
接下來兩個月的實習，加油！

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