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「Café123」

創業70年的「一二三養蜂園(ひふみ養蜂園)」是館山當地著名的養蜂園,販賣自家製純正蜂蜜及蜂蜜相關製品,非常受歡迎。

園內有一家小餐廳「Café123」,聽說餐點都是使用當地農家生產的無農藥蔬菜及自家蜂蜜烹調而成,好吃健康,評價很高。

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添加自家蜂蜜烹調而成的香甜多汁的蜂蜜照燒雞排,有特別風味,非常好吃。

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館山市有兩家採無花果果園設施,現採「在欉紅」無花果的味道跟市面上販賣的無花果的味道完全不同,值得一試。

2018年8月10號~11月3號期間,若有機會來千葉縣南部或館山旅遊,強力推薦!

下面是2017年帶朋友去採無花果的記錄,分享經驗給大家。

說起無花果,大部分的人都不陌生,無花果乾可能也吃過。

但在台灣很少在市面上看到「新鮮無花果」,可能很多人都沒吃過。

其實,我也沒吃過。館山是無花果產地,前陣子很好奇在超市買來吃,味道清淡,說不上特別好吃。

但最近朋友來館山玩,帶去Tateyama Pioneer Farm(パイオニアファーム,T・P・F)體驗現採無花果(需預約),非常驚訝怎麼這麼甜美這麼好吃,每個朋友都說讚!

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當天我們現採的「在欉紅」無花果,有兩種品種,味道清甜淡雅,風味微妙不同,非常好吃。

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「TRAYCLE Market & Coffee」

介紹在館山市內一家很特別的咖啡館。

咖啡館的建築,已經有百年歷史了,聽說以前是在鴨川市的一家銀行,後來把建築物移到現址保存,已被登錄為國家有形文化財產。

店內販賣的有機咖啡、有機豆奶瑪芬蛋糕和雜貨,全部都是公平交易商品。

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朋友非常推薦這裡的咖啡和瑪芬蛋糕,今天特地與幾位朋友一起來品嘗看看。

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剛來館山時,就住在「館山採草莓中心」附近,每天都會經過草莓園。

草莓成熟時,空氣中都會瀰漫著一股香甜的味道,好誘惑!

生平第一次看到麼大、這麼紅、這麼漂亮的草莓時,直覺不可思議。

第一次吃到時,哇!草莓居然這麼香,這麼甜,跟我所知道的味道完全不一樣。

所以在草莓季時,只要朋友來找我,一定推薦採草莓,可以享受採草莓的樂趣,也可以吃得盡興。

後來我才聽說,原來館山市的草莓在日本算是很有名氣的,品質相當好,每年還獻上給皇室,難怪這麼好吃。

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超甜超大顆草莓, 30分鐘吃到飽。草莓本身就很甜,而且現採的草莓的味道是最棒的,直接吃就很好吃。草莓尖端比較甜,建議從頭部開始吃,會越吃越甜蜜喔。

草莓園還會提供煉乳,沾著煉乳吃,別有風味,吃膩了原味,可以試試看。

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5月20日從日本全國各地台灣商會青商會的會員們參加「館山魅力發現體驗之旅」(日本台灣商會聯合總會青商會主辦,館山市協辦)。

當天晚餐安排在「館山 義大利食堂」(TATEYAMA イタリア食堂)享用披薩和義大利麵。

這家餐廳不僅東西好吃,離館山車站走路只有 1分鐘,離北条海岸走路 5分鐘,非常方便。

今天天氣非常好,我們打算吃完飯後走路去北条海岸看夕陽。

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這家餐廳的披薩和義大利麵都很好吃,還有很多其他料理、甜點,是我選擇外食的餐廳之一。

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5月20日從日本全國各地台灣商會青商會的會員們參加「館山魅力發現體驗之旅」(日本台灣商會聯合總會青商會主辦,館山市協辦)。

大家體驗手做「房州團扇」後,安排到「千里之風」飯店享用館山當地美食「館山海鮮炙燒丼」。

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來館山玩,就一定要吃看看「館山海鮮炙燒丼」。

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館山的日式炸豬排店「かつ波奈」(KATSU HANA),不僅是我們常去的地方,也是我常會帶台灣朋友去的餐廳。

今天午餐時間跟朋友在「かつ波奈」聚餐,又可以大飽口福了。

特別説明一下,很多日本餐廰都會推出午餐特餐,比較便宜,選擇性也很多,所以想外食時,喜歡選擇在午餐時段。

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又厚又酥口感又好的現炸豬排,令人垂涎三尺。

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「Ocean Gate 103(オーシャンゲート103)」是去年才新開的地中海料理餐廳,就位於館山市北条海岸道路上,和館山車站西口的路口處。

料理還沒吃之前,不知道怎麼樣。不過,我覺得從餐廳眺望館山灣海景或夕陽富士山美景,一定非常棒。

今天和朋友聚餐,朋友推薦,藉此機會去吃看看。

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餐廳外觀非常醒目漂亮,一樓是停車場,2樓是餐廳。

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2015年6月才在館山開的拉麵店「生薑醬油拉麵 波音食堂」,最近常在網路看到這家麵店的的報導和評價,吃過的人都說不錯,今天中午特地去吃看看。

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麵的湯頭是「生薑醬油」,跟一般傳統拉麵店的味道不一樣。

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館山市位於房總半島最南端,因拜黑潮之賜,終年盛產各式各樣的海鮮。

為了促進觀光,2012年由當地業者推出「館山炙燒海鮮丼」

這是館山新當地美食,在午餐時段限量供應

只要日幣 1800円(含稅)只有在館山,才能得到這般超值享受喔!

2017年2月1號推出新內容,加上了館山的鄉土名料理,來館山一定要吃!

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不要懷疑,這是一人份!海鮮超澎湃!超好吃!

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館山市2017年草莓園開放採草莓的日期:

2017年1月2號~5月7號

◎詳細情形請參考↓
【千葉館山ー美食】超大顆草莓吃到飽ー2017年1月2號~5月7號 採草莓

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好期待!快要可以吃到超大超甜的草莓了!(這張是去年的照片)

今天我們拜訪了「館山採草莓中心」的草莓農家井上正之先生的草莓園。

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時間過得超快,台灣康寧大學學生明天就要結束在「渡假村館山」和「千里之風」的兩個月實習生活!

「渡假村館山」(休暇村館山)官網(中文繁體)看房價
http://www.qkamura.or.jp/tw/tateyama/

「千里之風」(千里の風)官網(日文)看房價
http://www.senrinokaze.jp/

今天我們在實習旅館之一的「千里之風」舉行送別會歡送他們。

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今天要迎接從台灣來館山實習的大學生。這次的實習活動對館山是第一次,相關人員都很興奮。雖然在他們來之前都已經做好萬全的準備,大家還是非常緊張。

實習生是台南康寧大學日文系3、4年級的5位學生,分別要在「渡假村館山」及「千里之風」兩家旅館實習兩個月。這兩家旅館在館山是很有名的溫泉旅館,能在這裡實習,真的很棒。

「渡假村館山」(休暇村館山)官網(中文繁體)看房價
http://www.qkamura.or.jp/tw/tateyama/

「千里之風」(千里の風)官網(日文)看房價
http://www.senrinokaze.jp/

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